Ny plattform: marikenwestli.com

  • 19.08.2015 - klokken 00:35, Kategori: Hverdag



Hei favoritter ♥ Long time no see! Det har ikke vært mye å blogge om de siste månedene som dere sikkert har skjønt, men nå er jeg tilbake. Flytter til Hawaii om 3 dager, og har i den anledning skiftet plattform. Håper dere vil følge meg der på nye eventyr! Denne bloggen kommer ikke til å oppdateres igjen, så dere som følger meg på bloglovin' må gjerne unfollowe denne og followe den nye via denne linken: https://www.bloglovin.com/blogs/mariken-westli-14375841?null.

Vi snakkes fra Hawaii på www.marikenwestli.com :D ALOHA!

Instapics from Brussels

Hei blomster. Får så dårlig samvittighet når jeg ser at mange av dere daglig klikker dere inn her til en uoppdatert blogg! Derfor slenger jeg inn en liten hilsen i dag, til tross for at jeg absolutt ikke har tid til det. Jeg reiser jo til Argentina i morgen, og er som vanlig alt for sent ute med det meste. Haha, dere skulle sett to-do listen min i dag... Milde moses, jeg grøsser av å tenke på den.

Brüssel var forresten F A N T A S T I S K. Konserten, byen, hotellet, reisefølget - helt perfekt! Har masse å fortelle dere, så skal prøve å få skrevet et lengre innlegg oppe i luften i morgen (når jeg endelig får satt meg ned igjen). 17 timer i fly skal vel holde til et blogginnlegg, eller ti.

Ellers vet jeg ikke hvordan det blir med oppdateringer her inne de neste to ukene, men jeg kan love dere bildeparty på instagram. Det er jeg veldig god på når jeg er ute og reiser, og jeg tviler sterkt på at Argentina blir noe unntak. Følg meg gjerne på @marikenwestli.

February playlist

Herregud jeg E-L-S-K-E-R denne listen. Spesielt de to øverste sangene, de er som laget til meg. Bra beat + fin stemme - jeg er solgt! Nummer fire, Strange Entity, er også helt fantastisk. Aaaah, vil helst ikke gjøre annet enn å ligge som en sjøstjerne midt på sengen og spille musikk på full guffe nå. Det er det ikke tid til, dessverre! Har en tight timeplan i kveld, og en koffert som jeg ikke har startet å pakke. Har attpåtil tatt på meg en jobbvakt i morgen tidlig før vi flyr av gårde til Brüssel. Haha, fullt kjør. Vi snakkes fra Belgia om macen vil samarbeide <3 Ha en deilig helg!

When in Brussels for the 1st time...

...why not live like this?

Hoho! Nevnte så vidt at jeg skal til Brüssel med Elise på Sam Smith konsert, og nå er det bare 3 dager igjen til vi drar!! Gleder meg så mye at det kiler i magen :D Siden sist har vi altså bestilt sted å overnatte, og vi endte opp med et deluxe rom (32 m²) på Hotel Pullman. HAHA, resultatet av to stk overtrøtte jenter og litt for mange sjokolademuffins... Denne turen kan jo ikke bli annet enn bra! Del gjerne Brüssel-tips om dere har <3

Ellers har dere sikkert lagt merke til det nye bloggdesignet? Jeg er ikke helt ferdig enda, men kjør på med tilbakemeldinger :) Veldig uvant med de store bildene, men jeg elsker dropdown-menyen øverst, og at sidebaren er borte. Rent og pent - (snart) akkurat som jeg vil ha det!

Borte vekk

  • 18.02.2015 - klokken 16:16, Kategori: Hverdag

Alle liker bloggere som plutselig forsvinner, ikke sant? "Snakkes snart" ble til 16 lange dager, og jeg var i et lite sekund usikker på om jeg i det hele tatt våget å komme tilbake. Målene jeg satte meg i januar gikk mildt sagt rett vest, og det med GOD hjelp fra alle mine kjæreste bloggredskaper. Vi snakker om et speilrefleks som ikke vil fokusere, en macbook som bare står og blinker, og sist men ikke minst en mobil som ikke vil ta til seg strøm. Ikke bare ble det vanskelig å blogge, men det var også en stor sorg for både meg og sparekontoen min. Kjenner jeg blir frustrert bare av å skrive om det, og det er vel også en av grunnene til at jeg ikke har anstrengt meg mer for å oppdatere bloggen. Måtte rett og slett ta litt avstand fra alt sammen. 

Dette er alt jeg har å si til mr. kamera, mac og mobil:

I stedet for å sitte inne og grine over alt som har streiket, så har jeg heller tatt meg tid til å leve litt de siste ukene. Jeg har vært mer spontan enn på lenge, og det har vært såå gøy. Mellom vaktene på jobb har jeg tatt meg en tur til Oslo, dratt på byen, vært ute og spist, sett danseforestilling, hatt sleepovers med Elise, vært på kino, møtt en fin fyr - alt uten å måtte tenke på instagram, snapchat og blogg. Litt herlig i grunn, selv om jeg gjerne skulle hatt flere bilder å dele med dere nå...


En koselig kveld i Oslo med kjæreste Hedda <3 Indisk på Curry & Ketchup!

Bruker midlertidig en iPhone 4 med oljeflekker på kamera og en skjerm som plutselig bestemmer seg for å zoome inn (?!), og bruker 15 min hver dag på å få macen til å funke sånn noenlunde. DET ER ET SLIT, men jeg må bare leve med det til jeg får skaffet meg noe nytt. Klarer ikke bestemme meg for hvilken enhet jeg skal prioritere først heller, med tanke på at jeg reiser snart og trenger penger til det óg. Hjelpes meg! Håper dere alle har det fint, og lover å ikke ta såå lange pauser igjen ♥

Interview 1999

  • 02.02.2015 - klokken 16:43, Kategori: Videoblogg

Åå, jeg dør av denne... Mini-meg på sitt beste!
Håper dere får en super mandag og bra start på uken, fininger ♥ Straks tilbake med bedre oppdateringer.

Januar 2015

  • 31.01.2015 - klokken 14:51, Kategori: Hverdag

Denne måneden har vært.. 
Følelsesmessig forstyrra. Jeg har vært ekstreeemt lykkelig den ene dagen, og lei meg den neste. Kan ikke huske å ha hatt det sånn på lenge, men det er vel kanskje greit å kjenne at man lever litt en gang i blant? På godt og vondt. Livet er fint uansett, og januar har vært en fantastisk bra start på året <3 Bloggen går bedre enn på lenge, og jeg har det VELDIG bra!

Måneden i bilder:


Moments to remember:
Da jeg danset salsa hele nyttårsnatten (haha). Kvelden jeg oppdaget "Crazy Helium Booth Appen" med jentene i Oslo. Da jeg satt i tunnelbanan med Amanda og spiste pizzabolle fordi det var ventelister på alle restauranter. Dagen derpå da jeg våknet opp i Stockholm og hadde mistet toget mitt til Norge. Da jeg sto på jobb og lo så jeg grein av kommentarene til søte Mr. Wok. Den morgenen jeg våknet opp til melding fra resepsjonisten på Kapp Verde(!). Sist men ikke minst: da Serifa utløste det verste (og minst passende) latterutbruddet under filmvisning på personalmøte.. Love her!

I februar vil jeg...
Komme et stykke på lappen og trene mer, ellers ha en like fin måned som denne har vært! Holde bloggen oppdatert og finne på masse med venninnene når de er hjemme på vinterferie/perm. Tror februar blir bra!

Filmer jeg har sett:
Det er kanskje litt sykt, men jeg har sett ÉN film denne måneden. Haha, og det får meg til å undre på hvorfor jeg i det hele tatt tar med det punktet her.. Uansett, jeg så Taken 3 på kino med Elise og Stefan (liker å være tredje hjulet og trenge meg på andres dater), og den var veldig spennende. Nå kom jeg på at jeg sikkert ikke er den rette personen til å uttale meg om filmer heller, men jeg likte den veldig godt. 1'ern var jo sykt bra, så da må man liksom se oppfølgerne også.

Månedens favorittsang:

Grove müslirundstykker

Disse med brunost og syltetøy ble lunsjen min i går, og det var såå godt. Altså - damn, jeg begynner å komme meg på bakefronten altså. Veldig gøy! Spiste noe liknende på kafé en gang, og fant ut at jeg måtte prøve å lage dem selv. Har virkelig fått sansen for hjemmelaget. Er så fint å vite eksakt hva man får i seg! Disse er veldig sunne, og kjempeenkle å lage. Oppskriften er funnet på dinmat.no, men jeg har endret litt på den. Lykke til, sweethearts ♥ Og bon appétit!

Ingredienser til 25 stk
4 dl skummet melk, 5 dl vann, 2 ss rapsolje, 50 g fersk gjær, 1 ts salt, 350 g hvetemel, 350 g sammalt hvete grov, 3 dl lettkokte havregryn, 200 g sammalt rug grov, 100 g solsikkekjerner, 150 g hasselnøtter, 50 g tørkede aprikoser, 150 g rosiner

Fremgangsmåte
1. Rør ut gjæren i lunkent vann og melk, 37 °C hvis du bruker fersk gjær og 40 °C hvis du bruker tørrgjær. Hvis du bruker tørrgjær blandes gjæren sammen med det tørre.
2. Kutt frukt og nøtter i biter. 
3. Bland alt det tørre, også nøtter, frø og tørket frukt. Tilsett oljen i melkeblandingen og hell over det tørre. Bland sammen, gjerne med kjøkkenmaskin. Deigen skal være litt klissete.
4. Dekk til med plast og deigen heve på et lunt sted i ca. 30 min.
5. Del deigen i like store emner og rull rundstykker - eller form dem i hendene. Siden det er så mye nøtter, frø og tørket frukt i deigen blir ikke rundstykkene helt runne, de skal være litt knudrete.
6. Legg rundstykkene på en stekeplate dekket med bakepapir. Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la rundstykkene heve et lunt sted i ca. 45 min. Sett stekeovn på 225 °C.
7. Stek rundstykkene midt i ovnen ved ca. 225 °C til de er blitt litt gylne på toppen, ca. 20 min. Steketiden avhenger litt fra ovn til ovn. Avkjøl på rist.

Bare Minerals

  • 29.01.2015 - klokken 17:50, Kategori: Hverdag

Jeg tipper jeg ikke er den eneste her som bruker produkter fra Bare Minerals? Jeg kjøper pudderet (foundation), primeren og solpudderet fast, og husker godt hvor frelst jeg var da jeg kjøpte mitt første start kit for en del år siden. Til dere som har lyst til å prøve det ut for første gang - i desember kom jeg over et veldig bra tilbud hos Costume! Du får tre nummer av bladet og hele start kitet til 299 kr (+ frakt), og det er utrolig billig. Har aldri sett det så billig før, også får du med Costume i tillegg! Måtte til og med kjøpe meg det selv hehe.. Jeg har jo kostene fra før, men fant ut at det sikkert er smart å bytte dem ut en gang i blant uansett :) Tilbudet finner du her. Produkter jeg virkelig kan anbefale ♡

I dag har jeg fri og bare koser meg. Har bakt müslirundstykker (som jeg tenkte å dele oppskriften på i morgen) og nørdet weheartit, og i kveld står en date med June på planen. Vi sees aldri på jobb lenger, så det blir kjempekoselig! Ha en fin kveld:)

Let's talk about goals

  • 28.01.2015 - klokken 18:27, Kategori: Personlig

Jeg har så vilt mange drømmer her i livet.. En del av dem handler faktisk om denne bloggen. Helt ærlig: jeg synes det er flaut at jeg har skrevet her inne siden 2012 uten å ha "kommet noen vei" med det. Det har gått måneder uten et eneste ord eller bilde, og jeg har vært en ustabil blogger, men det stikker fortsatt litt i magen. Jeg klandrer absolutt ingen andre enn meg selv, og hadde sikkert ikke orket å følge denne bloggen opp gjennom årene jeg heller. Ja, dette er bare en hobby, men jeg føler likevel at jeg ikke har lykkes - at jeg har strøket på eksamen i favorittfaget.

Flere ganger har jeg tenkt at det bare er å slutte. Det tar jo tid, og opphold gnager meg i hjerterota uansett hvor hardt jeg prøver å legge det bak meg. Av en eller annen grunn fomler jeg meg alltid tilbake. Å bli superblogger var jo tross alt aldri formålet mitt da jeg startet denne bloggen. Det hadde vært gøy å oppnå noe mer med den, og jeg har en drøm nå, men den ble først og fremst opprettet til og for meg selv. Det føles så riktig. Og jeg ser nå, klart og tydelig, at jeg kommer til å fortsette i mange, mange år fremover. Ikke bare for å dokumentere kommende reiser og studieår i utlandet, men fordi det stimulerer absolutt alle mine kreative sider! Dette er noe jeg virkelig liker å drive med, og noe jeg vil bli bedre på.

Jeg kan si så mye fint om blogging at jeg nesten ikke klarer å samle tankene mine. Jeg elsker å ta bilder og skrive, fikse på designet, planlegge blogginnlegg og ikke minst - se tilbake på minner og tanker og ting jeg har lagt mye tid/arbeid i. Jeg elsker at dette er mitt verk, og har en indre "creator" i fyr og flamme etter hvert skrevne innlegg. Timene flyr og jeg virkelig storkoser meg med alt som har med denne siden å gjøre. Den gjør meg rett og slett litt lykkelig. I alle fall når jeg klarer å holde den i gang! Og apropos sistnevnte, det er jo ikke noe jeg heller vil klare enn akkurat dét. Derfor har jeg satt meg en del mål fremover, og i løpet av uken kommer det til å skje noen bittesmå justeringer her inne..

Som sagt i innledningen ser arkivet mitt ganske stusselig ut. Jeg vil gjerne ha det tilgjengelig selv, og hadde aldri i verden slettet innlegg, men jeg kommer nå til å fjerne det fra sidebaren min. Enkelt og greit for å starte med blanke ark! Januar har vært en bra bloggmåned, og jeg vil gjerne at det er dét folk og nye lesere skal se. Jevne oppdateringer og stort engasjement, ikke ett innlegg i måneden og dårlige unnskyldninger. Skal få tilbake søkeruten jeg hadde her tidligere, så kan man heller søke opp eldre innlegg man vil se. Alt kommer fortsatt til å ligge her inne, det står bare ikke linet opp under årstall ♡

Jeg vil jo gjerne at folk skal ville følge meg. Jeg bruker mye tid på dette her, og lesere/kommentarer/feedback motiverer meg til å fortsette å dra frem kamera, rable ned dagens handlinger og helgens happenings. Ja jeg elsker det, og ja jeg gjør det for meg selv, men det finnes dager med null motivasjon. Spesielt om lesertallet er 0 og kommentarboksen det samme. Derfor vil jeg gjerne utfordre meg selv litt. Prøve å holde bloggen oppdatert hele tiden! Det er jo det jeg drømmer om å gjøre, og jeg hadde angret for livet om jeg aldri ga litt jernet. Håper dere vil hjelpe meg på veien og komme med tilbakemeldinger. Vit at det er en stor motivasjon bare at du klikker deg inn her, og at jeg er kjempetakknemlig for hver eneste en av dere!

Hugs and kisses 
- M

SMILE!

  • 27.01.2015 - klokken 18:31, Kategori: Hverdag

Håper dere har en strålende tirsdag, fine venner ♥ Mange smil og store klemmer til dere!

January playlist

Hei fine ♡ Stikker bare hodet innom i dag for å dele månedens spilleliste. Det ble en del sanger, men jeg klarte ikke eliminere... Helt forelsket i alle! Nå skal jeg krype tilbake til symaskinen (som jeg nesten pælmet ut vinduet i stad), og se om den kanskje vil samarbeide med meg likevel. Jeg tviiiler, men gir meg ikke helt enda.. Ha en deilig søndag, folkens! Puss

hits